Recept: Pizza s rajčaty a mozzarellou

6.5.2010

Ingredience: 150 g hladké mouky, 20 ml vody, 10 g droždí, 10 ml oleje, sůl, olej - vymazání,200 g rajčat, 100g mozzarelly, bazalka, 50 ml oleje

Postup: Droždí dáme do vlažné vody. Hladkou mouku smícháme s droždím, olejem, osolíme a hněteme, dokud nevznikne hladké těsto, které se začne odlepovat od stěn mísy. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout na teplém místě. Těsto krátce prohněteme a rozprostřeme na olejem vymazaný plech, tak že těsto vyplňuje celé dno a okraje jsou nepatrně zvednuté. Na těsto poklademe spařená, oloupaná, jemně pokrájená rajčata, poloviční množství na kostičky nakrájené mozzarelly, osolíme, přidáme bazalku, zakapeme olejem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 stupních Celsia, dokud nezačne těsto na okrajích růžovět. Krátce před dopečením posypeme strouhanou mozzarellou. Hotovou pizzu krájíme na porce.

Počet porcí: 2

Doba přímé přípravy: 15 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 19,1 g
Tuky: 41,8 g
Sacharidy: 61,0 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 2911,9 kJ

Autor(ka) receptu: Evžena Janovská DiSrevidováno dne 6.5.2010

Vhodnost receptu pro dietu

Dieta tekutá

Dieta kašovitá

Dieta šetřící

Dieta racionální

Dieta s omezením tuků

Dieta s přísným omezením tuků

Dieta s omezením zbytků

Dieta nízkobílkovinná

Dieta nízkocholesterolová

Redukční dieta

Dieta přísně redukční S42

Dieta přísně redukční S25

Dieta diabetická

Dieta při dně

Dieta diabetická šetřící

Dieta neslaná šetřící

Dieta výživná

Strava pro batolata

Strava větších dětí

Čaj

Dieta tekutá výživná

Dieta s omezením B 20 – neslaná

Dieta s omezením B 35 – neslaná

Dieta pankreatická

Bezlepková dieta Ano (bezlepková mouka)

Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Topinky po italsku

Omáčka z hlívy ustřičné, brambor, přírodní kuřecí plátek

Hlavní jídla jídelníčekMohlo by Vás zajímat:Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Dietní recepty na hubnutí (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)

Zaslání receptu

Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.

Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívka Email Autora(ky): Ukázat email
autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience:
(pokuste se uvádět
hmotnosti, kde
je to možné) Popis receptu: Fotka:
(není nutná) Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám

Kam dále...

Hlavní jídla jídelníček1x Key1

Pizza s rajčaty a mozzarellou

Recepty

Seitan v bešamelu
kJ: 687,2
Kuře s česnekem a jablky
kJ: 2038.1
Bílkoviny: 57.1 g
Tuky: 18.6 g
Sacharidy: 26.2 g
Jatra na cibulce, rýže
kJ: 2211,3
Fazole po mexicku
kJ: 2926.9
Bílkoviny: 27.0 g
Tuky: 20.5 g
Sacharidy: 104.3 g
Platýs s citronovým tymiánem
kJ: 3405,1
Marinované roštěnky na šalvěji
kJ: 1168.2
Bílkoviny: 19.7 g
Tuky: 21.9 g
Sacharidy: 0.7 g
Polévka cuketová s quinoa
kJ: 980,3
Hovězí plátky na jalovci s brambory
kJ: 2208.1
Bílkoviny: 22.3 g
Tuky: 31.5 g
Sacharidy: 40.1 g
Seitan v bešamelu
kJ: 687,2

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu