Indické mungo fazole, chléb tmavý – ilustrační foto foto: Petr
Ingredience: 200 g fazole mungo, 20 g cibule, 10 g česnek, 30 g mrkev, 10 g olej olivový, 200 g chléb tmavý, sůl
Postup: Fazole mungo přebereme, propláchneme a dáme vařit do studené vody, nesolíme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a česnek, opečeme do zlatova, pak přidáme omytou a na jemno nastrouhanou mrkev, podusíme. Přidáme mouku, uděláme jíšku, zředíme vodou a vaříme do zhoustnutí až vznikne bešamel. Bešamel přidáme k uvařeným fazolím, ochutíme solí, chvíli povaříme a podáváme s chlebem.
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.
Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívkaEmail Autora(ky): Ukázat email autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience: (pokuste se uvádět hmotnosti, kde je to možné)Popis receptu: Fotka: (není nutná)Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám