Pražma na olivovém oleji, hranolky – ilustrační foto foto: redakce@dietologie.cz
Ingredience: 400 g mražená pražma, sůl, koření na ryby, 60 g olivový olej, 500 g brambory, 120 g slunečnicový olej.
Postup: Mraženou pražmu omyjeme, odstraníme hlavu, ocas a ploutve, omyjeme, osušíme, osolíme, ochutíme kořením na ryby. Takto připravenou rybu vkládáme na rozpálený olivový olej a opečeme z obou stran. Snížíme teplotu a necháme podusit doměkka. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na hranolky, omyjeme, osušíme a vkládáme na rozpálený tuk. Smažíme dozlatova. Podáváme s plátkem citronu.
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.
Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívkaEmail Autora(ky): Ukázat email autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience: (pokuste se uvádět hmotnosti, kde je to možné)Popis receptu: Fotka: (není nutná)Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám