Zapečené brambory s klobásou – ilustrační foto foto: Pepa
Ingredience: 800 g brambory, 40 g máslo, 30 g cibule, 30 g pórek, 200 g klobása, 120 g mrkev, 50 g paprika, zelená, 100 g vejce, 100 g mléko plnotučné, sůl, paprika sladká
Postup: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a pórek najemno, přidáme nahrubo nastrouhanou a omytou mrkev, nakrájenou klobásu, papriku sladkou, sůl. Chvíli opečeme, přidáme nakrájenou a omytou papriku a vypneme plyn. Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme do zapékací mísy. Přidáme směs, kterou jsme si připravili na pánvi, důkladně promícháme. V mléce rozmícháme vejce a petrželovou nať a nalijeme na brambory, dáme trouby a zapečeme do té doby až budou brambory měkké.
Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.
Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívkaEmail Autora(ky): Ukázat email autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience: (pokuste se uvádět hmotnosti, kde je to možné)Popis receptu: Fotka: (není nutná)Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám