/ Dietní i nedietní recepty – jídelníček / Hlavní jídla jídelníček / Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem

Recepty

Recept: Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem

20.11.2008

Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem – ilustrační foto
foto: redakce@dietologie.cz

Ingredience: 400 g hovězí svíčková, 100 g slanina, 120 g mrkev, 120 g petržel, 120 g celer, 110 g cibule, 100 g olej, sůl, 120 g hladká mouka, 200 g smetana, cukr, citrónová šťáva, celý pepř, nové koření, 120 g brusinkový kompot, šlehačka

Postup: Hovězí maso omyjeme, prošpikujeme slaninou. Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostičky, zpěníme na oleji. Přidáme hovězí maso, opečeme, dusíme doměkka. Můžeme použít tlakový hrnec. Po uvaření maso vyjmeme a nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu rozmixujeme. V hrnku s teplou vodou rozmícháme hladkou mouku a poté vlijeme do zeleniny a povaříme alespoň 20 minut. Ochutíme novým kořením, celým pepřem, solí, citronovou šťávou a cukrem. Nakonec vlijeme smetanu a povaříme. Na talíři servírujeme s citronem, brusinkami a šlehačkou.

Počet porcí: 4

Doba přímé přípravy: 90 min.

Výživové hodnoty (v jedné porci):

Bílkoviny: 30,2 g
Tuky: 54,1 g
Sacharidy: 61,9 g

Energetické hodnoty (v jedné porci)

Energie: 3571,8 kJ

Autor(ka) receptu: Redakce dietologie.czrevidováno dne 20.11.2008

Vhodnost receptu pro dietu

Dieta tekutá Ano (mixovaná)

Dieta kašovitá

Dieta šetřící

Dieta racionální

Dieta s omezením tuků

Dieta s přísným omezením tuků

Dieta s omezením zbytků

Dieta nízkobílkovinná

Dieta nízkocholesterolová

Redukční dieta

Dieta přísně redukční S42

Dieta přísně redukční S25

Dieta diabetická

Dieta při dně

Dieta diabetická šetřící

Dieta neslaná šetřící

Dieta výživná

Strava pro batolata

Strava větších dětí

Čaj

Dieta tekutá výživná Ano (mixovaná)

Dieta s omezením B 20 – neslaná

Dieta s omezením B 35 – neslaná

Dieta pankreatická

Bezlepková dieta

Dieta pro koronární jednotky

= Nevhodné pro dietu

= Vhodné pro dietu

Mohlo by Vás zajímat

Další odkazy ve stejné kategorii:

Jatra na cibulce, rýže

Smažený kuřecí řízek, hranolky, fazolové lusky

Hlavní jídla jídelníčekMohlo by Vás zajímat:Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů (poradna)
Dietní recepty na hubnutí (poradna)
Kdy naposledy by se mělo jíst (poradna)

Zaslání receptu

Chcete vědět jak kalorické je vaše oblíbené jídlo nebo jestli je vhodné pro vaši dietu? Pošlete nám jej!, vyplňte níže formulář ozveme se vám zpět na email a recept uveřejníme. Prosíme nekopírujte recepty z jiných webu ani s tištěných kuchařek, děkujeme redakce dietologie.cz.

Název receptu: Autor(ka) receptu: jméno / přezdívka Email Autora(ky): Ukázat email
autora(ky) na webu: Počet porcí: Doba přímé přípravy: Typ receptu: Ingredience:
(pokuste se uvádět
hmotnosti, kde
je to možné) Popis receptu: Fotka:
(není nutná) Poznámka redakci: Potvrzeni: Poznámka: Pro odeslání formuláře je nutné mít zapnutý JavaScriptNení Vám něco jasné?, zeptejte se – napište nám

Kam dále...

Hlavní jídla jídelníček1x Key1

Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem

Recepty

Jatra na cibulce, rýže
kJ: 2211,3
Bramborová kaše
kJ: 773.3
Bílkoviny: 6.5 g
Tuky: 1.2 g
Sacharidy: 38.9 g
Pečené králičí stehno, bramborová kaše
kJ: 4284,8
Dietní těstovinový salát
kJ: 2560.9
Bílkoviny: 33.7 g
Tuky: 14.2 g
Sacharidy: 87.4 g
Dietní tvarohový dort odtučněný
kJ: 1009,7
Čočkový salát
kJ: 950,0
Bílkoviny: 16,9 g
Tuky: 3,6 g
Sacharidy: 33,6 g
Mrkvový salát s jablky
kJ: 849,6
Balkánský salát
kJ: 1759.1
Bílkoviny: 16.9 g
Tuky: 17.5 g
Sacharidy: 48.1 g
Vepřová plec dušená, polská myslivecká omáčka, rýže dušená
kJ: 3073,2

Hlavní kategorie

Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu