Potravinová pyramida
Potravinová pyramida
Pasiáns
Chat s nutriční terapeutkou (výživovým poradcem)
Přezdívka:
Dotaz:

Vyhledané výsledky
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Poradna
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
posuvnik
Inverze barev

Redukční dieta a intolerance laktózy

Icona

Dotaz

Dobry den, pred nejakou dobou mi bola diagnostikovaná intolerancia laktózy. Na vašej stránke som našla k tomu článok len to sú veci ktoré už viem. Ja mam práve iný problém, ako som začala mať problémy a kym mi vdaka neschopnosti obvodnej lekárky prišli na to čo mi vlastne je som pribrala 10 kg na váhe. Domnievala som sa keď prídem na to čo mi spôsobuje problémy a upravim si podľa toho jedálniček tak mi začne váha opäť klesať ale nestalo sa tak. pohybu mam dostatok, len predtým viac ako polovicu jedálnička tvorili mliečne výrobky a samotné mlieko.... Viete mi s tým pomôcť? čo som objavila že mi nevadí je tvaroh, Eidam v malom množstve a Bifi zvolenský jogurt ďakujem veľmi pekne za odpoveď s pozdravom

Beáta, Bánská bystrica
Odpověd

Vážená paní, podstatou redukční diety je omezit příjem energie, zejména tuků (hlavně živočišných). Při redukční dietě se rovněž nedoporučuje používat jako sladidlo cukr, glukopur (hroznový cukr (glukóza)), med, ale používat náhradní nekalorická nebo nízkokalorická náhradní sladidla (např. Aspartam, Acesulfam, Irbis Sweet, Dianer, Dia Chrom apod.). Někteří lidé nahrazují mléko a mléčné výrobky masem a uzeninami, což není dobré. I libové maso obsahuje tuk. Maso je vhodné jíst denně, ale není vhodné, aby tvořilo polovinu denního příjmu potravy. Maso obsahuje bílkoviny a tuk, ne sacharidy, zatímco mléko obsahuje kromě bílkovin a tuku též sacharid laktózu. Sacharidy jsou okamžitým zdrojem energie, zatímco tuky jsou zásobním zdrojem energie. Z toho vyplývá, že přírůstek tělesné hmotnosti mají na svědomí především tuky. I po sacharidech může dojít k vzestupu tělesné hmotnosti, a to v případě, jsou-li konzumovány nadměrně (veškerá přebytečná energie (z tuků, sacharidů) vede k nárůstu tělesné hmotnosti). Pro snížení tělesné hmotnosti platí pravidlo: výdej energie musí být vyšší než její příjem. Tělo spaluje při pohybové aktivitě sacharidy. Doporučuji Vám, aby hlavní částí Vaší stravy byly polysacharidy (obiloviny - i méně známé (pohanka, proso, jáhly, apod)., chléb, pečivo (upřednostnit celozrnné), brambory, luštěniny. Druhou největší část stravy by měla tvořit zelenina a ovoce. Až na třetím místě je libové maso (doporučuji konzumovat min. 1x týdně ryby), vejce, tvaroh a náhrady mléka a mléčných výrobků. Sladkosti, sladká jídla nejsou vhodná při redukci hmotnosti. Důležitý je pitný režim (1,5-2 l tekutin denně - v horkých dnech min. 2 l tekutin denně) a pohybový režim (rychlá chůze, chůze do schodů, do kopce, aerobik, plavání, turistika, cyklistika, apod. - tj. pohybová aktivita dle Vašeho výběru). Doporučuji nahradit mléko sójovým mlékem, rýžovým nebo ovesným mlékem. Mléčné výrobky lze rovněž nahradit různými náhražkami - výborné jsou výrobky ze sóji (tempeh, tofu, sójové jogurty). Doporučuji též častou konzumaci tvarohu ((uvádíte, že Vám nevadí) - tvaroh je výborný zdroj vápníku), eidam 30% a Bifi zvolenský jogurt doporučuji konzumovat dle Vaší snášenlivosti. Děkuji za Váš dotaz a těším se na Vaše další případné dotazy nebo připomínky.

Evžena Janovská DiS z redakce@dietologie.cz

Nenašli jste v poradně  odpověď na Váš problém? kontaktujte násnapište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 1.7.2010

Mohlo by Vás zajímat:


Nutriční anamnéza – dotazník
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Struktura tazatelů
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Statistika

Kam dále...
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Jak zhubnout
Kdy naposledy by se mělo jíst
Nebezpečné diety a zdraví škodlivé hubnutí
Dieta modelek je vhodná k pročištění těla, ne na hubnutí
Šestidenní dieta nevede ke změně stravovacích návyků
U rýžové diety hrozí jistý jo–jo efekt
Držení Dukanovy diety je vyčerpávající a svazující
Tukožroutská dieta zpomaluje metabolismu těla
Mléčná dieta vede k nesnesitelnému hladu a zpomalení metabolismu
Dlouhodobá Margitova dieta zvyšuje riziko zdravotních komplikací
Dělená strava není dieta, ale životní styl
Při 90ti denní rozlišovací dietě je hlad díky nevhodné skladbě potravin
U osmihodinové diety nejenže nezhubnete, ale dokonce přiberete!
Citronová dieta je jednostranná dieta, nic se nemá přehánět ani citróny :-)
Mrkvová dieta vede k poškození zdraví a jo–jo efektu!
Cviky při maďarské dietě, využití glykemického indexu
Celozrnná dieta vede k nadbytečnému příjmu energie
Striktní časy jídel u revoluční diety Venice A. Fultona jsou stresující
Proč hubnout jen 5 týdnů u pětifaktorové diety? Pět faktorů jo-jo efektu.
Co si dám k jídlu na firemní akci když mám pytlíkovou dietu?
Dieta baletek ubírá fyzickou a psychickou kondici a vede k anorexii
Jablečná dieta způsobuje kyselou stravu a pálení žáhy
Americká dieta je jednou z drastických redukčních diet
Salátová dieta je jednorázová a vede k jo-jo efektu
Paleolitická strava není dieta ale životní styl dle stylu pravěkého člověka
Jednostranná rajčatová dieta vede k jo-jo efektu
Jednorázová grapefruitová dieta vede k jo-jo efektu a pálení žáhy
Žlučníkový záchvat při vajíčkové dietě způsoben nadměrnou produkci žluči
Dieta fen šuej není redukční dieta ale filozofický směr způsobu života
Dieta 309 neodstraňuje příčinu zvýšené hmotnosti vede k jo-jo efektu
Zdravotní problémy z nedostatku živin u diety podle Jennifer Aniston
Při newyorské dietě bývá hlad, což vede ke zpomalení metabolismu.
Dieta Angeliny Jolie zpomaluje metabolismus kvůli hladu
Krátkodobá intervalová dieta vede k jo-jo efektu a zpomalení metabolismu
Breussova dieta není dieta na hubnutí, ale očistná kůra
Plážová dieta ochuzuje jídelníček – zakazuje potraviny s vysokým glykemickým indexem
Bramborová dieta nezaručuje pestrou stravu, hrozí hlad a jo-jo efekt
Jednostranná dieta Victorie Principal je hladovka – zpomalí se metabolismus
Cambrige diet má velmi nízky příjem energie cca 3000 kJ hrozí tak jo-jo efekt
Po krátkodobé banánové dietě je jistý jo-jo efekt a nechuť na banány
Při jednostranné jogurtové dietě určitě nezhubnete
Jednorázová proteinová dieta má nadbytek bílkovin a nedostatek sacharidů
Limonádová dieta je hladovka vede k bolesti hlavy, únavě a vyčerpaní
Bodová dieta nebere do úvahy skladbu stravy jen počítání bodů
Nízkosacharidová Atkinsonova dieta může způsobovat zácpu kvůli skladbě potravin
Obezitologické centrum
Cizrna na oběd při hubnutí, energetická hodnota
Kolik denně příjímat bílkovin tuku sacharidů kJ
Kolik kalorií příjímat za den
Kolik sacharidů za den při posilování
Potravinové doplňky
Kniha čtyřhodinové tělo – Timothy Ferriss
Jak udržet váhu a jíst zdravě
Čocka, fazole při redukci váhy
Pobyt, tábor, lázně pro redukci váhy
Dieta při denním a nočním směnném provozu
Zadržování vody v těle
Nízkosacharidová dieta
Speciální sacharidová dieta (SCD)
Metoda VacuPress
Neplnohodnotá a nevyvážená 90 ti denní rozlišovací dieta
Strava na zpevnění svalů
Hormonální antikoncepce Mirena, nadváha, redukční dieta
Re: Hormonální antikoncepce Mirena, nadváha, posilovací stroje
Hormonální léčba při dietě
Obezita a slinivka
Obezita u dětí
Bazální metabolismus
Vliv správného výběru svačiny na metabolismus
B12-milgamma a bazální metabolismus
Hladovění není dieta pro zdraví
Jak začít jíst po přísné dietě aby nedošlo na jo–jo efekt
Jo-jo efekt 1
Jo-jo efekt 2
Tvarování postavy
Vyvážená strava
Hýždě a bříško
Optimální váha
Diabetologická a obezitologická ambulance
Záchvatovité přejídání
Obézní dítě
Nepravidelná strava a nadváha
Velká nadváha BMI=38
Snížená funkce štítné žlázy, dietní režim
Dieta u hypofunkce štítné žlázy
Štítná žláza a nadváha
Anémie vitamínu B12 a nadváha
Artróza při nadváze, obezitě
Mám nadváhu, jak správně hubnout?
Redukce váhy je změna způsobu života
Dlouhodobá nadváha
Jak zhubnout břicho, cviky na břicho
Jak zhubnout – redukce hmotnosti
Jak zhubnout 5 kg
Jak zhubnout při antikoncepci
Jak zhubnout stehna, cviky na stehna
Jak zhubnout 14 kg a být štíhla
Jak zhubnout, špatná životospráva
Jak zhubnout do plavek, hubnutí do plavek
Jak zhubnout břicho, ploché břicho
Jak zhubnout boky a pas
Zhubněte jednou provždy – Antonie Mačingová
Zhubnout kila
Dietní plán jak zhubnout do léta
Hubnutí po těhotenství
Prášky na hubnutí, léky na hubnutí
Hubnutí po porodu
Hubnutí při kojení
Dieta při kojení, jídelníček při kojení
Cvičení při kojení, cviky při kojení
Dieta při kojení s dostatkem živin
Antikoncepce a nadváha
Hubnutí s antikoncepcí
Vedlejší účinky při antikoncepci Lindynette 20 – zadržování vody v těle
Hubnutí dieta, dieta na hubnutí
Bezlepková dieta u mentální anorexie, bulimie a hubnutí
Jídelníček po léčbě anorexie
Závislost na sladkém při hubnutí
Dieta po porodu, hubnutí po porodu
Dieta na hubnutí, zdravé hubnutí
Diety na hubnutí
Dietní jídla, dietní jídelníček, dietní recepty
Dietní recepty na hubnutí
Nechutenství k jídlu, možné příčiny a následky
Dietní oběd, dietní večeře
Rychlé hubnutí, jak rychle zhubnout
Správný jídelníček u diety
Dietní jídelníček, zdravý jídelníček
Dietní potraviny, dietní pokrmy
Jídelníček na hubnutí, zdravé hubnutí
Dietní jídelníček na hubnutí
Dietní úprava jídelníčku
Hubnutí jídelníček a metabolismus
Tukožroutská dieta, tukožroutská polévka
Redukční dieta a intolerance laktózy
Drastická dieta
Mléčná dieta, mléčný nesmysl
Mléčná jednodenní dieta
Přísná dieta a jojo efekt
Rychlá dieta je nesmysl
Cviky na celulitidu cvičte každý den
Celulitida jak na ni s dietou

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

BMI kalkulačka (BMI Index)
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Výška:
Váha:
 

Recepty
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Dietní grilovaný holandský pstruh-stříbrnice
Dietní grilovaný holandský pstruh-stříbrnice

kJ: 1423,9

Rybí pomazánka

kJ: 229.0
Bílkoviny: 5.4 g
Tuky: 3.5 g
Sacharidy: 0.5 g
Kynuté jahodové knedlíky, ovocné knedlíky
Kynuté jahodové knedlíky, ovocné knedlíky

kJ: 1850,2

Omáčka vinaigrette

kJ: 465.4
Bílkoviny: 2.9 g
Tuky: 10.1 g
Sacharidy: 2.1 g
Bezlepková bábovka
Bezlepková bábovka

kJ: 2442,3

Čočkový salát

kJ: 950,0
Bílkoviny: 16,9 g
Tuky: 3,6 g
Sacharidy: 33,6 g
Palačinky s marmeládou
Palačinky s marmeládou

kJ: 4126,7

Skopové závitky s mátou

kJ: 1157.1
Bílkoviny: 16.1 g
Tuky: 22.3 g
Sacharidy: 3.3 g
Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví
Medovníčky bezlepkové - vánoční cukroví

kJ: 1386,0

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Fusilli

Hlavní kategorie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu
Bezlepkové potraviny / BLP výrobky
Výživový poradce Praha / nutriční poradna