Potravinová pyramida
Potravinová pyramida
Pasiáns

Vyhledané výsledky
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Poradna
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
posuvnik
Inverze barev

Jaterní cirhóza, jaterní dieta

Icona

Dotaz

Dobrý den, mému příteli byla diagnostikovaná jaterní cirhóza a tak jsme hned začali hledat literaturu o tomto onemocnění, především tedy publikace o jaterní dietě. Že musí omezit tuky, vyřadit sádlo, uzeniny, ostré koření a tučné výrobky nám přišlo jako samozřejmost. Jen nechápeme jak je to s tou zeleninou a luštěninami. Čím škodí játrům například česnek, který by mohl být dobrým dochucovadlem pokrmů namísto nejrůznějších kořenících přípravků? A také proč by měl vyloučit salátovou okurku, papriku, ledový salát....? Jaký dopad má tato zelenina na játra? Překvapeni jsme byli i v případě celozrného pečiva, které by také neměl jíst. Laik si řekne, že v případě diety je celozrné lepší než pečivo z bílé mouky, protože vláknina v něm napomáhá trávení a ono je to zase jinak. Také by mě zajímalo jak je to s luštěninami a zelím, které když jsou zdravě upravené poskytují bílkoviny a vitamíny. Je fakt, že tyto potraviny nadýmají, což je ale podle mě, laika, problém střevní a ne jaterní. Můžete mi prosím tedy konkrétněji popsat, jak výše zmíněné potraviny "ubližují" játrům? Předem děkuji za odpověď. S pozdravem

Markéta, Ostrava
Odpověd

Vážená paní, v játrech se metabolizují tuky, sacharidy, bílkoviny, tvoří některé hormony, vitamíny (z provitamínů). Játra mají mimo jiné též detoxikační funkci, tj. vychytávají toxické odpadní látky v organismu (v krvi) a prostřednictvím žluči (tvoří se v játrech), vylučují některé odpadní, toxické látky (jiné se vylučuji močí prostřednictvím ledvin). Nadýmavá strava i celozrnné potraviny jsou náročnější na trávení než potraviny nenadýmavé a potraviny z bílé mouky. A jelikož játra jsou metabolickou továrnou organismu, vše co je náročnější na trávení, poškozuje nemocná játra. Z toho vyplývá, že je třeba játra šetřit stejně jako střeva. Jen mi dovolte jedno upozornění: při jaterní cirhóze je absolutní zákaz alkoholu (nesmí se konzumovat ani alkohol obsažený např. v sirupu proti kašli). Děkuji za Váš dotaz a těším se na Vaše další případné dotazy nebo připomínky.

Evžena Janovská DiS z redakce@dietologie.cz

Nenašli jste v poradně  odpověď na Váš problém? kontaktujte násnapište nám! Na vaše dotazy odpovídají zkušené nutriční terapeutky s praxí ve zdravotnických zařízeních.
revidováno dne 28.11.2010

Mohlo by Vás zajímat:


Struktura tazatelů
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Statistika

Kam dále...
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

Onemocnění, nemoci
Idiopatická proktokolitida a dieta
Hypercholesterolemie, hypertenze III
Šetřící dieta, zauzlenie čriev
Anémie – snížená hladina hemoglobinu
Hypotyreóza, obezita, redukční dieta
Kvasinkové onemocněních u žen
Výživa při progredující Parkinsonově chorobě
Dieta při onemocnění GERD (gastroezofageální refluxní choroba)
Zácpa u dětí, možné příčiny a jak léčit
Re Zácpa u detí, možné příčiny a jak léčit
Re Re Zácpa u detí, možné příčiny a jak léčit
Chronická únava, dietní režim
Kolostomie, ileostomie, tlusté střevo
Polyvalentní alergie
Silná alergie na lepek, svědění
Příčiny pálení žáhy a bolesti na hrudi
Slabý zánět žaludku, jídelníček
Autoimunitní hepatitida a žlučník
Mám zánět žaludku, dvanácterníku…
Rakovina žaludku, dieta po odstranění žaludku
Žaludeční nevolnost bolesti a podráždení břicha
Leidenská mutace a nadváha
Bezpurinová dieta
Dieta při MYASTENIE GRAVIS
Dieta při chronické renální insuficienci (CHRI)
Hyperurikémie, dyslipoproteinémie a Menierova choroba
Meniérova choroba
Jaterní dieta
Dieta na játra a divertikulitida – zdravá střeva
Jak se stravovat při cirhóze jater a cukrovce
Jaterní cirhóza, jaterní dieta
Nadměrná ztráta bílkovin
Jídelníček pro alergika
Glukozová tolerance
Dieta při popáleninách
Mononukleoza dieta
Jakou dietu při mononukleoze
Mononukleozu, borelioza, dieta pri candidě
Kyselina močová v krvi
Malé množství bílkovin v krvi
Systémový lupus a dieta (SLE)
Re: Systémový lupus a dieta (SLE)
Zvýšená hladina cukru v moči
Polypy tlustého střeva léčba
Polypy tlustého střeva, dieta
Překyselení organismu
Revmatoidní artritida, vysoký krevní tlak, nadváha
Vysoký krevní tlak po porodu
Vysoký krevní tlak a ledviny
Vysoký tlak, zvýšená hladina cholesterolu a slabá cukrovka
Kolísavý krevní tlak, nedostatečná funkce ledvin
Hyperkalémie snížená funkce ledvin
Ledvinové kameny, ledvinová kolika dieta
Ledvinová dieta, draslík v krvi
Ledvinová dysfunkce a cukrovka
Dieta po transplantaci ledvin, kortikosteroidy
Uremický syndrom a doporučená dieta
Strava při dně
Suroviny při onemocnění dnou
Ryby při onemocnění dnou
Problémy s vysokým tlakem, DNA a nadváhou
Dna cukrovka a vysoký krevní tlak
Nemoc DNA ve dvaceti letech
DNA nadváha a vysoký tlak
Dna příznaky
Kyselina močová dna
Kyselina močová hodnoty
Zvýšená hladina kyseliny močové – dieta
Diabetik a dna
Dna nemoc a cholesterol
Dna, Cholesterol, Hypertenze II, Diabetes II
Je nemoc dna doživotní?
Dětská cukrovka
Jsem diabetička, jakou dietu?
Dieta při vaskulární nefroskleróze a diabetické nefropatie
Redukce váhy u diabetika
Dieta při cukrovce, diabetes (2)
Diabetes jedna ledvina, jídelníček
Cukrovka a žlučníkové kameny
Cukrovka 2 typu
Následky cukrovky, příznaky
Točení hlavy
Točení hlavy a nevolnost, příčiny
Re: Točení hlavy a nevolnost, příčiny
Diabetická noha dieta
Prader Willi syndrom a diabetická dieta
Re: Prader Willi syndrom a diabetická dieta
Dieta po operaci žlučních kamenu
Žlučníková kolika, zánět žaludku, nadýmaní
Žlučníkové kameny
Žlučníkové kameny a nízkotučné sýry
Chemoterapie a žlučník
Žlučníkový záchvat a dieta
Žlučníková dieta recepty, jídelníček
Podávání stravy po akutním zánětu slinivky břišní
Dieta pankreatická, onemocnění slinivky břišní
Akutni zápal slinivky břisní, stupne a doporučená dieta
Akutní zánět slinivky
Recepty pankreatitida
Recepty po zanětu slinivky břišní
Dieta při rakovině slinivky břišní
Slinivka břišní, dieta po zánětu
Chronický zánět slinivky břišní
Pankreatitida – zánět slinivky břišní
Adenokarcinom pankreatu, paraneoblastická trombocytemie
Celiakie, zánět žlučových cest
Dieta bezlepková a ledvinová nedostatečnost
Lymfocytární kolitida, hypercholesterolemie dieta
Celiakie příznaky
Bezlepková dieta diagnóza, celiakie
Crohnova choroba a dieta
Ulcerózní kolitida a dieta
Dieta a výživa při ulcerozní kolitidě

Reklama
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít

BMI kalkulačka (BMI Index)
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Výška:
Váha:
 

Recepty
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Celerový salát
Celerový salát

kJ: 470,1

Zadělávaná růžičková kapusta

kJ: 1464.6
Bílkoviny: 18.3 g
Tuky: 15.2 g
Sacharidy: 38.6 g
Houbová omáčka s bramborem a vejcem
Houbová omáčka s bramborem a vejcem

kJ: 2055,4

Plněné lilky s rozmarýnem

kJ: 826.1
Bílkoviny: 3.9 g
Tuky: 10.9 g
Sacharidy: 22.5 g
Rizoto s krůtím masem
Rizoto s krůtím masem

kJ: 2421,6

Plátky šmakouna na broskvích

kJ: 734.3
Bílkoviny: 12.7 g
Tuky: 8.3 g
Sacharidy: 12.9 g
Špagety po italsku
Špagety po italsku

kJ: 2919,6

Kuře s česnekem a jablky

kJ: 2038.1
Bílkoviny: 57.1 g
Tuky: 18.6 g
Sacharidy: 26.2 g
Krůtí guláš
Krůtí guláš

kJ: 1156,1

Hlavní kategorie
okno zabalit/rozbalit
  
okno zavřít
Diety / Seznam a popis diet .. čísla diet
Výživa / Směry ve výživě, zdravá výživa...
Teorie / Bílkoviny, tuky, sacharidy...
Dietologická poradna / Nutriční poradna
Dietní recepty / Dietní i nedietní recepty s kJ
Dieta jídelníček / Jídelníčky na dietu